Ralf Fränkel (40) hat zum 1. April 2010 die Direktion des “Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow” übernommen. Er wird die 2008 begonnene Ausrichtung des 4-Sterne-Superior Hauses auf besondere Urlaubsangebote und erstklassige regionale Küche fortführen und weiterentwickeln. Darüber hinaus legt der gebürtige Berliner großen Wert auf die Rolle des Gastgebers, der individuell auf die Wünsche und Bedürfnisse seiner Gäste eingeht. Ralf Fränkel folgt auf Thomas Stock (51), der das Hotel aus persönlichen Gründen verlassen hat.
Ralf Fränkel schloss seine Lehre zum Hotelfachmann im “Schlosshotel Lehrbach” (Bergisch-Gladbach) ab. Anschließend begleitete er als Restaurant Manager mehrere Restaurants zum ersten Stern des Guide Michelin, darunter das Restaurant “Margaux” in Berlin oder das Restaurant “Harlekin” im “Grand Hotel Esplanade Berlin”. Zu Fränkels Stationen im Auslandzählen unter anderem das “Le Royal Meridien, Beach Resort & Spa” und das ebenfalls in Dubai gelegene “Courtyard by Marriott”. In 2008 übernahm der 40-Jährige in einer Doppelspitze die Resortleitung des “A-Rosa Resort Scharmützelsee”. Zuletzt war der begeisterte Golfer und Wintersportler Interimsdirektor im Hotel “Europäischer Hof” in Bad Gastein.
Foto: Schloss Teschow
Quelle: gastrotel.de

