Archiv für die Kategorie „Top Themen“
11. Januar 2012
| Autor: Sylvia Poimer
// Pressemitteilung // A-ROSA Sylt www.a-rosa.de
„SCHLUMMER ATLAS“ VERLEIHT AUSZEICHNUNG ZUM 14. MAL
21. April 2011
| Autor: Mario Poimer
Im nun 3.Jahr steht auch 2011 wieder der erfolgreiche Hotelcup Deutschland 2011 an ! Im Zeitraum MAI – JUNI 2011 gilt es für Hotels in Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Berlin, München und Hamburg , den Pokal zu erkämpfen !
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17. September 2010
| Autor: Mario Poimer
Der 10. Januar 1985 ist der Beginn einer Ära: Im Düsseldorfer GW-Verlag erscheint die erste Ausgabe des Fachmagazins Gastrotel. Das Verlagsteam Dietmar Huber, Hans J. Nikenich und Rüdiger Bisping bietet seinen Lesern einen interessanten Mix aus spezifischen gastgewerblichen Themen, regelmäßig kommentiert von wichtigen Persönlichkeiten aus der Politik und der Branche. Gastrotel versteht sich damals als Anwalt von Gastronomen und Hoteliers sowie als Partner der Zulieferindustrie.
Im Fokus stehen stets für die Betriebsinhaber und deren Mitarbeiter relevante Themen. Bereits im ersten Jahr seiner Existenz legt die Fachzeitschrift den Grundstein für eine Institution des Gastgewerbes: In der Mai-Ausgabe publiziert man die erste Gastrotel-Bestenliste mit den 250 besten deutschen Restaurants. Platz Eins belegt das Aubergine in München. Heute sind es die 1.000 Besten, die alljährlich zum Jahresanfang präsentiert werden. Zu weiteren, wegweisenden Serien gehört die Kochkunst, die in der Ausgabe 1-2/1991 mit einem Porträt von Harald Wohlfahrt startet. Ab 1996 geht die Serie in die Kooperation mit der Köchevereinigung Eurotoques über. Mit der ersten Ausgabe des Jahres 2009 wird diese durch eine Reportagereihe über die Mitglieder der Jeunes Restaurateurs abgelöst. Anfang 2010 starten im kulinarischen Fachteil schließlich die Saisonmenüs von Walter und Sascha Stemberg. Überhaupt unterzieht sich das Heft ab 2009 einer inhaltlich und optisch umfangreichen Neuausrichtung.
Die WM 2010 läuft, fiebern Sie gleich zweimal mit dem einzigartigen BranchenEVENT hotelcup 2010 !!!!
12. Juni 2010
| Autor: Mario Poimer
Der erfolgreiche Startschuss für Deutschlands erstes überregionales Hotel Fußballturnier fiel im Juli 2009 mit rund 500 teilnehmenden Spielern in Köln, Hamburg, Frankfurt und Stuttgart. Alle namhafte Hotelbetriebe wie u.a. Maritim, Hyatt, Marriott und viele weitere waren mit Ihren Mannschaften, weiteren Mitarbeitern und Fankurve zu ihrem Turnier des Jahres angetreten. Der spürbare Ehrgeiz, die Begeisterung und eine unbeschreibliche Stimmung bei den Hallenturnieren lassen den Hotelcup zu einem besonderen Ereignis der Branche werden!
JETZT anmelden und hotelcup Sieger 2010 werden!
Für Zuschauer ist der Eintritt zu den Spielen natürlich frei.
1. Juni 2010
| Autor: Mario Poimer
Beginn einer neuer Ära im Fachjournalismus: Mit HOTELIER TV startet nun das professionelle Branchenfernsehen für Hotelmanager. Der bekannte Fachjournalist Carsten Hennig bringt die erste Pilotsendung heraus. Nach mehreren Testbeiträgen soll HOTELIER TV künftig monatlich über das aktuelle Geschehen und aus dem Hintergrund der wunderbaren Welt der Hotellerie berichten.
28. Februar 2010
| Autor: Mario Poimer
Qualität hat einen Namen: 25 Jahre Gastrotel, 25 Jahre GW-Verlag.
Der GW-Verlag ist einer der führenden Verlage in der Gastgewerbe-Branche. Zu den herausgegebenen Zeitschriften gehören:
Gastrotel: Seit über 25 Jahren als auflagenstärkste Fachpublikation in der Branche etabliert, genießt das Fachmagazin einen ausgezeichneten Ruf und erreicht mit einer verbreiteten Auflage von 101.179 Exemplaren (IVW 4/2009) fast jeden zweiten gastronomischen Betrieb in Deutschland.
Superior-Hotel: Seit Anfang 2008 das Fachmagazin für innovative Hotellerie. Mit einer verbreiteten Auflage von 20.225 Exemplaren (IVW 4/2009) erreicht Superior Hotel viermal im Jahr Unternehmer, Direktoren und Geschäftsführer in anspruchsvollen, mittelständischen Individual-Hotels.
Trendkompass: Die einzige IVW geprüfte Fachzeitschrift, die monatlich mit einer verbreiteten Auflage von 2.495 Exemplaren (IVW 4/2009) Führungskräfte der Fachhändler, Fachgroßhändler und Planer über alle aktuellen Entwicklungen im Bereich Großküchentechnik informiert.
11. Februar 2010
| Autor: Mario Poimer
Die Deutsche Hotelklassifizierung befindet sich weiter im Aufwind: Mit jetzt rund 8.000 teilnehmenden Hotels und Hotels garnis konnte die Zahl gültig klassifizierter Betriebe in Deutschland gegenüber dem Vorjahr um 6,1 Prozent gesteigert werden. „Ein Grund für die deutlich anziehende Nachfrage nach unserer freiwilligen Hoteleinstufung ist sicherlich auch die zum Jahreswechsel hinzugetretene europäische Perspektive”, zieht Helmut Otto, Vorsitzender des Ausschuss Hotelklassifizierung ein positives erstes Fazit. Ihren Praxistest haben die seit Januar 2010 neuen Kriterien nun bei ihrer ersten Anwendung mit der Einstufung des Berghotels Astenkrone in Winterberg (Sauerland) mit dem bestätigten Ergebnis „4 Sterne Superior” erfolgreich bestanden.
